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西芹茶树菇炒干子的做法步骤

1.准备好原材料；

2.热锅凉油，放入茶树菇进去翻炒；

3.翻炒至茶树菇微微软后加入干子进去翻炒；

4.加入适量的生抽进去翻炒；

5.再加入适量的蚝油进去翻炒；

6.放入西芹丝进去翻炒；

7.最后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。

8.可以开吃了。

小窍门&温馨提示

1. 干子要买那种薄一点的， 斜切，这样更易入味； 2. 茶树菇太长了可以切成亮度， 要最先炒茶树菇，让其鲜味散发出来。